인천 연안부두 어시장 삭힌 홍어 효능, 먹는 법크~ 삭힌 홍어의 그 독특한 향과 함께 막걸리 한 잔이라니, 생각만 해도 입가에 미소가 떠오르네요. 인천 연안부두 어시장에서는 삭힌 홍어부터 안 삭힌 홍어까지 다양한 종류를 쉽게 구입할 수 있습니다.홍어는 마리당 3만 원부터 시작해 가격이 다소 다양하지만, 소분해서 판매하는 홍어도 있어 부담 없이 즐길 수 있습니다. 예를 들어, 삭힌 홍어 1팩은 15,000원에 구입할 수 있죠. 저도 이번에 삭힌 홍어를 구입했는데요, 홍어는 삭혀야 제맛이라고 하잖아요. 안 삭힌 홍어는 뭔가 심심한 느낌이랄까요? 고등학교 3학년인 제 딸도 삭힌 홍어를 맛있게 먹는 모습이 기특하기 그지없습니다. 내년부터는 딸과 함께 홍어에 막걸리 한 잔 곁들이며 새로운 추억을 쌓을 수 있겠네요..
